cuisine française (cher)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour la saison estivale. Missions : - définit, met en œuvre et supervise la production culinaire. - élabore les menus avec la responsable de l'établissement. - prépare les plats et dresse les assiettes avec son apprenti. - gère le nettoyage, le bon fonctionnement et la propreté du matériel et des locaux en collaboration avec son équipe et l'équipe de pâtisserie. - gère les stocks des matières premières. - effectue ses missions selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon la charte de qualité de l'établissement et selon les impératifs budgétaires. - coordonne les activités de son équipe composée d'1 apprenti d'1 plongeuse. - travaille en collaboration avec le chef de salle. - gère la communication avec les fournisseurs (passer une commande, négocier les tarifs, suivre les délais). - réceptionne les commandes. - participe, par la bonne qualité de son travail, à fidéliser la clientèle. Profil recherché : - CAP ou BEP Cuisine - 2 ans minimum d'expérience en cuisine dans un établissement de cuisine française (ni Fast Food, ni petite restauration, ni collectivité). - goût de l'excellence et de la créativité. Conditions[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Vos missions principales : - Préparation des poke bowls et sushi rolls - Découpe et mise en place des ingrédients - Préparation des commandes sur place et à emporter - Maintien de la propreté et de l'organisation du poste - Soutien au service en salle (entretenir la salle, préparation de commande) Profil recherché : - Être rapide, organisé(e) et réactif(ve) - Avoir une bonne gestion du stress - Être polyvalent(e), et serviable - Une première expérience en cuisine ou en service est un plus, mais pas obligatoire Et maîtrise de la langue française ( oralement + savoir lire les commandes) Ambiance jeune et dynamique - Possibilité d'évolution rapide Poste à pourvoir immédiatement.

Coal

Vin - Oenologie, Concert, Musique

Arbois 39600

Le 21/06/2025

Dîner-concert au Comptoir des Docks Réservation fortement conseillée. Folk and Country Le Comptoir des Docks propose une cuisine française traditionnelle à partir de produits frais et de saison. Vous y apprécierez aussi des plats canaille revisités, parfois avec une touche locale bien pensée par le chef. Ces assiettes gourmandes peuvent être magnifiquement accompagnées d'une belle bouteille de vin parmi 300 références proposées, dont 40 vignerons jurassiens qui représentent très bien le terroir local et sa complexité.

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour une prise de poste immédiate, vous effectuez le service dans un Bar Restaurant Jeux (PMU, Française des jeux) du Lundi au Samedi de 60 à 80 couverts. Vous serez amené(e) à aider en cuisine si besoin (préparer les sandwichs , burgers, croque-monsieur...) Connaissances en snacking appréciées. Vous vendez et encaissez les produits PMU, Française des jeux . Vous avez une expérience impérativement en service salle (savoir tenir les assiettes) Vous travaillez en journée de 09h00 à 19h30 avec une coupure pour déjeuner.

Matelot de la navigation fluviale

Emploi Transport

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous offrons des séjours d'une semaine tout compris à notre clientèle étrangère, majoritairement américaine, afin de leur faire découvrir l'Histoire, la culture et la gastronomie française. Nous recherchons pour notre saison 2025, débutant au mois de mars jusqu'à mi-novembre, un Matelot H/F. Les principales missions affectées au rôle un Matelot H/F sont : -Assistance pendant la navigation (passage d'écluse, port, etc.) et après la navigation (installation passerelle, branchement électricité, eau, etc.) -Entretien extérieur de la péniche et matériel extérieur (vélos, véhicules, etc.) -Aide générale à l'équipage Cette liste de tâches n'est pas exhaustive. Vous bénéficiez d'une première expérience dans le secteur de la navigation fluviale. La possession[...]

Matelot de la navigation fluviale

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous offrons des séjours d'une semaine tout compris à notre clientèle étrangère, majoritairement américaine, afin de leur faire découvrir l'Histoire, la culture et la gastronomie française. Nous recherchons dans le cadre d'un CDD saisonnier (de mai jusqu'à fin octobre), un Hôte/Matelot H/F. Les principales missions affectées au rôle d'Hôte/Matelot H/F sont : Pour la partie matelotage : -Assistance pendant la navigation (passage d'écluse, port, etc.) et après la navigation (installation passerelle, branchement électricité, eau, etc.) -Entretien extérieur de la péniche et matériel extérieur (vélos, véhicules, etc.) -Aide générale à l'équipage Les principales missions affectées au rôle d'hôte/sse sont : -Accueil des passagers -Entretien de l'intérieur[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Vous êtes rigoureux.se et polyvalent.e ? Vous avez l'habitude du service en hôtellerie de luxe ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons un Serveur confirmé en service hôtelier haut de gamme (H/F) pour un hôtel 4 étoiles confidentiel situé à Paris, en intérim longue durée avec perspectives d'évolution. Qui sommes-nous ? Rejoignez l'univers exigeant et raffiné d'un établissement 4 étoiles reconnu à Paris, qui incarne l'excellence du service à la française. Situé au cœur de la capitale, cet hôtel discret accueille une clientèle internationale exigeante et fidèle. Animé par un esprit d'équipe soudé, l'établissement met un point d'honneur à offrir un service personnalisé et irréprochable, dans une atmosphère à la fois élégante et chaleureuse. Vous intégrerez une brigade expérimentée, au sein de laquelle votre implication et votre sens du détail seront pleinement valorisés. Le petit plus ?Un cadre de travail prestigieux, des équipes passionnées, une organisation irréprochable, et la possibilité de développer vos compétences dans l'univers du luxe. Vos missions En tant que serveur en salle, vous serez chargé d'assurer un service fluide, soigné et haut de gamme au sein[...]

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Autres services aux entreprises

Gerde, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Société d'économie mixte et locale du Grand Tourmalet exploite le Domaine Skiable du Grand Tourmalet Barèges-La Mongie membre du réseau N'PY et leader des Pyrénées françaises avec 100 km de pistes et 30 remontées mécaniques. Avec 15 M€ de CA et 230 salariés en hiver, la SEML du Grand Tourmalet est une entreprise à taille humaine investie dans le respect de l'environnement, l'écoute client, l'innovation et le développement du territoire. La station du Grand Tourmalet est membre du réseau d'entreprises de la Compagnie des Pyrénées, qui regroupe 10 stations des Pyrénées (Peyragudes, Piau-Engaly, Grand Tourmalet, Luz-Ardiden, Cauterets, Gourette, La Pierre Saint-Martin, Cambre d'Aze, Formiguères, et Porté-Puymorens) ainsi que 2 sites touristiques (Pic du Midi, et Cauterets-Pont d'Espagne). À taille humaine, les entreprises du groupe de la Compagnie des Pyrénées partagent des valeurs communes : la passion de la montagne, l'écoute du client, le respect de l'environnement et le développement du territoire. Rattaché(e) à la direction, et membre du CODIR, le/la Responsable de Pôle QSE et Central du Domaine Skiable a en charge l'élaboration et la mise en œuvre de la politique[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

***Vous devez impérativement vérifier votre éligibilité au dispositif PACTE avant d'envoyer votre candidature*** Pour être éligible à ce dispositif PACTE vous devez : - Etre âgé de 16 à 28 ans OU - Etre âgé de plus de 45 ans, être en situation de chômage de longue durée ET bénéficiaires RSA ou ASS ou AAH Après étude de votre candidature, si vous êtes admissible nous vous demanderons de nous envoyer : la fiche candidature PACTE + un CV + une lettre de motivation + la copie Carte d'identité recto/verso. TOUS DOSSIERS NON COMPLETS NE SERONT PAS PRIS EN COMPTE. Vous trouverez la fiche candidature PACTE à télécharger ci-dessous : https://www.francetravail.fr/files/live/sites/ile-de-france/files/ile-de-france/nouveau%20site/fichiers%20candidat/Fiche_candidature_pacte.pdf Pour travailler pour le ministère de l'intérieur, vous devez avoir la nationalité française ou être ressortissant Européen. Détails du poste : La CRS47 propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Vous devez impérativement vérifier votre éligibilité au dispositif PACTE avant d'envoyer votre candidature*** Pour être éligible à ce dispositif PACTE vous devez : - Etre âgé de 16 à 28 ans OU - Etre âgé de plus de 45 ans, être en situation de chômage de longue durée ET bénéficiaires RSA ou ASS ou AAH Après étude de votre candidature, si vous êtes admissible nous vous demanderons de nous envoyer : la fiche candidature PACTE + un CV + une lettre de motivation + la copie Carte d'identité recto/verso. TOUS DOSSIERS NON COMPLETS NE SERONT PAS PRIS EN COMPTE. Vous trouverez la fiche candidature PACTE à télécharger ci-dessous : https://www.francetravail.fr/files/live/sites/ile-de-france/files/ile-de-france/nouveau%20site/fichiers%20candidat/Fiche_candidature_pacte.pdf Pour travailler pour le ministère de l'intérieur, vous devez avoir la nationalité française ou être ressortissant Européen. Le CNEAS propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Agent de restauration au CNEAS CHAMONIX Un recrutement sans concours pour l'accès au grade d'adjoint technique de l'intérieur et de l'outre-mer, au titre de l'année 2025 est organisé dans le ressort du SGAMI Sud-est - session 2025 - 1. Pour candidater au titre du recrutement sans concours (RSC), les conditions de recrutement sont les suivantes : Être de nationalité française ou ressortissant d'un des États membres de l'Union Européenne Être âgé-e de 18 ans au moins Être en règle avec la législation sur le service national Les candidats doivent être aptes à remplir leur fonction. Calendrier prévisionnel du recrutement : - Inscriptions du 14 avril au 14 mai 2025 à minuit - Examen des dossiers et résultats d'admissibilité: entre 15 mai et le 28 mai 2025 ; - Épreuve d'admission (entretien) : communiquées ultérieurement ; - Publication des résultats d'admission : communiquées ultérieurement ; - Dates d'affectation : entre le 1er septembre et le 30 septembre 2025. Le dossier d'inscription est téléchargeable sur le site suivant : https://www.rhone.gouv.fr/Actions-de-l-Etat/Economie-travail-et-emploi/Entreprises-Emploi/Concours-et-examens/Prefecture/Recrutement-d-adjoints-techniques-et-d-adjoints-techniques-principaux-de-deuxieme-classe-session-2025-1 Vos[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant-buffet L'Autrefois, nouveau concept de cuisine française traditionnelle sous forme de buffets à volonté recherche des candidats motivés, capable de s'investir dans la société et d'écrire son histoire. Vous êtes un serveur H/F expérimenté avec un min. 1 ans d'expérience dans la restauration Vous assurez la mise en place du restaurant, le dressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service. Vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service, à la bonne tenue de la salle. Vous veuillez au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients dans le respect du référentiel du service et des règles d'hygiène et de sécurité. Vos qualités principales : Vous aimez votre métier et vous êtes porté par une forte motivation. Votre excellente communication, votre relationnel, votre bienveillance et votre bonne présentation ainsi que votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission. Vous êtes autonome, réactif(ve). Vous avez un sens de l'organisation, polyvalent et dynamique. Vous êtes passionné par le savoir-vivre, la bonne cuisine et notre région. Vous êtes curieux / curieuse. 25h par semaine[...]

Architecte d'intérieur

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Perene trouve son origine en Haute-Savoie, sur les hauteurs du lac d'Annecy.Elle est l'une des marques emblématiques du Groupe Fournier, entreprise française familiale, riche de plus 115 ans d'histoire et devenue aujourd'hui un acteur majeur de l'univers de l'aménagement de l'habitat.Avec son positionnement singulier et inédit, Perene s'est imposée en quelques années comme l'enseigne de référence des passionnés de décoration et d'architecture d'intérieur.Ce qui la distingue : une offre pointue et complète pour toutes les pièces de l'habitat - cuisines, living, salle de bains, dressings, chambre. alliée à une offre de décoration intégrée en partenariat avec les plus belles marques de design.Notre particularité ? La créativité de nos agenceurs dans chacune de nos 80 Boutiques.Votre opportunitéVous êtes passionné(e) d'architecture et de décoration d'intérieur ? Alors sautez le pas et rejoignez-nous pour vous réaliser dans un nouveau projet professionnel avec l'une de nos boutiques.Perene est la 1ère enseigne d'agencement sur -mesure et de décoration d'intérieurs en France.Lieux d'inspiration, les boutiques Perene sont à l'image de la marque : singulières et élégantes. A la[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreching, 57, Moselle, Grand Est

*** POSTE A POURVOIR AU 2/5/25 *** Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires (épluchage) ou celle du linge au départ La maîtrise de la langue française à la lecture et l'écrit est indispensable afin de pouvoir utiliser les outils HACCP. Vous pouvez être amené à vous déplacer dans le cadre de votre poste de travail à la déchetterie Postes coupés - possibilité de temps partiel Contrat éventuellement renouvelable

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous préparez un diplôme / formation dans le domaine de la restauration, la plateforme Proch'Emploi de Dunkerque recherche pour un restaurant spécialisé dans la cuisine vietnamienne un(e) APPRENTI(E) vendeur(se) préparateur(trice) en restauration rapide H/F. Vous travaillerez avec des produits frais et des matières premières certifiées, provenant de boucheries Française. La gamme de produits proposés est 100% faite maison et de qualité. Vous aurez pour principales missions : - La mise en place du service avant l'ouverture du restaurant, - la mise en place des produits en vitrine pour la vente à emportée - faire attention aux dates limites de consommations des différents produits - entretenir l'espace de vente, les équipements et le matériel du restaurant suivant la procédure d'hygiène en vigueur - assembler et/ou préparer les produits, découpe de légumes, viandes, préparation des plats (nems, samoussa, rouleaux de printemps, raviolis ainsi que les différents plats cuisinés) - accueillir la clientèle - vérifier les commandes - effectuer les encaissements - service en salle et vente à emportée - garantir la satisfaction client PROFIL REQUIS Vous être[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Administration publique française Vous travaillez en restauration collective au sein du restaurant militaire de la BA 113 = CONTRAT CIVIL PAS MILITAIRE. Vous aidez à la préparation des plats (froids) et menus, au service, au dressage des tables ainsi qu'au rangement en fin de repas. Contrat de 38 heures par semaine avec RTT Horaires du lundi au jeudi : 07h00 16h00 Pour le vendredi : 08h00-12h00 Possibilité de variations selon les plannings Salaire : 15.02EUR/ heure MISSION RENOUVELABLE : vous devez être disponible tout l'été car pas de congé autorisé sur cette période CAP cuisine / service ou formation dans le domaine de la cuisine souhaité Expérience exigée de 1 an dans le domaine de la restauration Un extrait de casier judiciaire n°3 vierge est impératif Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rousset, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dubble est une enseigne de restauration rapide healthy qui s'adresse à une clientèle désireuse de manger sain. Les produits proposés sont frais et préparés sur place le matin même puis disposés en vitrines froide et chaude avant l'arrivée des clients. A leur arrivée, les clients se servent dans les vitrines, passent au comptoir et mangent sur place ou emportent leur déjeuner. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi et fermé le soir. Mission : satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production, de nettoyage et de service, et ce, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et conformément à la charte qualité de l'enseigne. Activités principales : Réaliser la préparation des bowls en suivant le protocole et les recettes préalablement définis. Assurer le nettoyage de la cuisine. Connaissances professionnelles : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, maitrise de la langue française. Compétences professionnelles : Lecture de fiches techniques de cuisine, mode de conservation, de cuisson, de découpe des aliments, chaine du froid, procédure de nettoyage et de désinfection. Qualités professionnelles : Adaptabilité,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Recherche un/une cuisinier/ère ayant de bonnes bases en cuisine française et créole. Vos missions : - Préparer les menus et élaborer les plats - L'approvisionnement (stockage, réception et vérifications des livraisons) - L'organisation du travail et de la production - La production culinaire - l'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer la cuisine en fin de service. Vous travaillez du lundi au dimanche (selon planning) de 10h00 à 23h00.

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Lieu : Cayenne, Guyane française Période : du 10 mai au 16 juin 2025 - Nous sommes ouverts du Mercredi au Dimanche Contrat : CDD - Temps plein À propos de nous Notre restaurant bistronomique situé à Cayenne propose une cuisine qui met à l'honneur les produits locaux et de saison dans un cadre chaleureux et soigné. Missions principales En tant que Demi-Chef de Rang, vous assurez le bon déroulement du service, en garantissant une expérience client de qualité : - Assurer la mise en place de la salle - Accueillir et conseiller les clients - Participer au service à table - Prendre les commandes - Veiller à la propreté et à l'organisation - Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour fluidifier le service Profil recherché Expérience dans un établissement exigée Bonne présentation et sens du service client Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Maîtrise des bases du service à l'assiette et à l'anglaise souhaitée Conditions Contrat à durée déterminée 39h/semaine - Travail en coupure Nous avons hâte de recevoir vos CV

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Café de l'Alliance recrute un/e plongeur/euse/aide cuisinier/ère pour son établissement situé rue de Paris à Nice. - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les frigos, équipements et matériels de cuisine - Nettoyer et ranger le poste de travail - Assister le chef dans la préparation des plats - Réceptionner les livraisons Profil recherché : - Débutant/e accepté/e. Expérience et diplôme souhaités mais pas nécessaire - Polyvalence - Parler anglais est un + car plus de 50% de la clientèle est constituée des étudiants internationaux de l'Alliance Française. - Il est impératif d'avoir un très bon relationnel et d'être capable de travailler en équipe. Conditions : - CDD 2 mois, 35h, du 26 mai au 18 juillet 2025 - SMIC - Repas offerts.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Une association qui propose des séjours et des formations de qualité pour toutes les personnes qui souhaitent apprendre ou se perfectionner en langue française recherche un aide cuisinier pour un séjour linguistique prévu au mois de Juillet. Vous seconderez le cuisinier pour des repas du midi et la préparation de petits-déjeuners le week-end Type de contrat: CDD du 11 au 25 Juillet ENTRE 15 A 20H PAR SEMAINE Temps partiel 15-20h semaine

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Méziré, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe passionnée, dynamique . Profil recherché : Autonome Organisé(e) Dynamique Motivé(e) Un vrai sens des responsabilités Et. un petit grain de folie, parce qu'ici, on aime bosser sérieusement sans se prendre trop au sérieux ! Notre cuisine : Traditionnelle française, avec une belle place accordée aux pizzas, sur place ou à emporter. Vos missions : Gérer les mises en place Superviser les stocks Élaborer des recettes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Être force de proposition et apporter votre touche perso à nos plats Horaires & rythme : Établissement fermé : lundi, mardi, samedi midi et dimanche midi Services en semaine relativement calmes (parfait pour soigner la mise en place) Vendredi et samedi soir : gros services dans une ambiance festive (on est aussi un Bar - Restaurant - Club) Fin de service plutôt tardive le week-end, mais rythme plus léger en semaine Le plus : Tu veux évoluer dans un lieu vivant, entouré d'une équipe soudée et motivée, avec de la place pour t'exprimer en cuisine ? Rejoins-nous !

Petite Fête de la moule

Pour enfants, Fête, Musique

Martigues 13500

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

Moules au feu de bois, servie avec pain, frites, verre de vin et glace. Formule Hot-dog pour les enfants. Une partie de la recette !! : La Brasucade est une façon traditionnelle et originale de cuisiner les moules : dans un grand poêlon en acier, sous un feu vifs, les moules s'ouvrent lentement et déversent leur jus. Une fois qu'elles sont toutes ouverte, un mélange merveilleux y est ajouté : oignons, herbes de Provence, vin blanc (on vous donnera pas la recette). Tout ce gentil monde cuit pour donner les meilleures moules de la côte ! Et toujours des produits locaux : les moules proviennent de Carteau, le vin rosé de Saint Julien les Martigues, les frites sont faites à partir de pommes de terre françaises découpées au bord de l'étang de Berre. Les récipients sont recyclables, les barquettes et plateau sont en cartons. Les enfants sont au cœur des fêtes le Comité leur proposera des animations : châteaux gonflables, aire de jeux et bonbons. Et pour les grands qui aiment jouer ? tout au long du week-end des animations loto, jeux apéros, tombola etc…

Les Ateliers Cuisine d’Emmanuelle d'Aimallaya

Atelier, Repas - Dégustation

Pouldreuzic 29710

Le 25/06/2025

Maîtrisez les sauces et jus de la gastronomie française avec une touche végétale ! Beurre blanc, sauce béarnaise, mayonnaise, crème aux champignons et bien plus encore (détail des sauces cuisinées à venir). Apprenez les techniques d’Emmanuelle pour rehausser vos plats en toute simplicité. Sur inscription.

RESTAURANT DE CUISINE FRANÇAISE AUTHENTIQUE

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur

-, 60, Oise, Hauts-de-France

Restaurant de cuisine française authentique, ouvert depuis 2016, à environ 15 ...

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'ETABLISSEMENT : Ce Restaurant brasserie/pizzeria situé près de Laval dans le superbe département de la Mayenne, propose des spécialités italiennes et françaises cuisinées uniquement à partir de produits frais et faits maison. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe du restaurant, nous recherchons un Chef de Partie dont les missions seront les suivantes : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine ; - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles ; - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection ; - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production ; - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire ; - Encadrer l'équipe d'apprentis ou de[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Rully, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un Hôtel-Restaurant Logis de France ayant une clientèle française et étrangère fidèle, vous travaillerez des produits frais sur un concept de cuisine traditionnelle. Dans l'équipe dédiée au service, vous dresserez les tables, accueillerez les clients, ferez le service en salle, débarrasserez les tables et ferez l'entretien de la salle. 30 à 60 couverts par service seront à prévoir selon la saison. Vous travaillerez en horaires coupé et serez en congé le Mardi et Mercredi. Contrat saisonnier jusqu'à fin Octobre. Prise de poste peut être immédiate, à définir avec l'employeur.

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration collective

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du Centre d'Instruction Naval et du centre SMV vous occupez le poste d'employé de service H/F et réalisez : La plonge de batterie de cuisine ce qui implique : Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes + Station debout prolongée + bonne condition physique 27h/semaine, Vous travaillez du lundi au vendredi. Un weekend sur 3 CDI Vous devez vous rendre sur 2 sites, le permis de conduite et posséder un véhicule est indispensable ***** Attention : vous avez obligatoirement la nationalité française (demande de carte d'identité ou passeport français) et le casier judiciaire vierge *****

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de la Réception et de la Directrice de l'Hébergement, vous assurez le rôle de Réceptionniste. Vous offrez un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, Vous effectuez les check-in et check-out et assurez un suivi avant, pendant et après leur séjour, Vous répondez aux demandes des clients et assurez le suivi des informations selon les méthodes d'accueil et d'hospitalité définies par l'hôtel, Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisine française traditionnelle, capacité 25 couverts Recherche cuisinier/cuisinière Premier contrat en CDD avec expérience en restauration similaire Prise de Poste Début Juin 2025. Profil : - maîtrise des techniques élémentaires (découpes, cuissons, pâtisserie) - compétences hygiène et sécurité - esprit d'entreprise - autonome et proactif - être dans le partage et l'échange - partager les valeurs du métier Fonctions : - conception et mise en place - préparations - cuissons - envoi - rangement et nettoyage Semaine : - ouverture jeudi, vendredi midi et soir + samedi midi, dimanche midi et lundi midi - fermeture samedi soir, dimanche soir et lundi soir - congés : mardi et mercredi Rémunération : 1700€ nets + avantage en nature repas

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant traditionnel en résidence seniors Vincennes recherche un serveur (H/F). Vos principales missions seront : En charge de l'organisation du service en salle ou en plateau, vous veillez à un dressage soigné des tables, et à un service personnalisé. Garant de la propreté des lieux sur votre périmètre vous assurez une hygiène irréprochable du débarrassage au suivi de la plonge ainsi que l'entretien des sols. Force de proposition, vous accueillez les résidents, et mettez en valeur les produits proposés du petit déjeuner au dîner, et veillez à l'approvisionnement quotidien, ainsi qu'au suivi des stocks des produits. Accueil des résidents Prise de commandes Service des plats et des boissons Conseils et recommandations Gestion de l'addition Veiller au confort des résidents Entretien de la salle Communication avec la cuisine La résidence et son restaurant, à l'architecture contemporaine et chaleureuse, est située au calme, au milieu d'un parc paysagé. Le restaurant propose un service à table, à la française, et propose une carte de restauration traditionnelle. Horaires du service : MIDI de 12h à 13h45 (environ 60 couverts - SOIR de 19h à 20h15 (environ 40 couverts) Horaires[...]

Responsable de production

Emploi

Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre client, une entreprise française de plus de 70 ans et leader dans la fabrication et la commercialisation d'appareils de cuisson et de réfrigération destinés aux professionnels de la cuisine, recrute un Responsable Production pour son secteur montage. Missions principales : Assurer le bon fonctionnement de l'atelier de montage. Faire respecter le programme de fabrication et mettre en place les ressources nécessaires. Participer à la conception des produits en collaboration avec les équipes R&D et conception. Travailler en transverse avec les équipes commerciales, tôlerie et planification pour assurer la fluidité de la production. Encadrer, motiver et développer une équipe de production. Suivre et gérer les relations avec les fournisseurs. Assurer un reporting régulier de vos activités et être force de proposition pour améliorer les performances de votre secteur. Nous recherchons un candidat expérimenté en management d'équipe dans un environnement industriel. Une connaissance du secteur de la tôlerie serait un plus. Conditions : Rémunération : 40K à 50K EUR sur 13 mois, selon profil, + participation + tickets restaurant + CE Cadre : 35 heures hebdomadaires Type[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Sakura - 38510 Morestel Situé dans la charmante ville de Morestel, Le Sakura est bien plus qu'un simple établissement hôtelier : c'est une invitation au voyage culinaire. Dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse, nous proposons à nos convives une expérience unique, marquant l'alliance parfaite entre la gastronomie traditionnelle française et les délicates saveurs de la cuisine japonaise. Que ce soit pour un week-end détente en Isère, un dîner entre amis ou un rendez-vous professionnel, notre établissement est reconnu pour offrir des moments mémorables à tous ses visiteurs. Nous recherchons aujourd'hui un, une Commis de Salle. Le rôle du commis de salle est de participer aux tâches simples du dressage des tables et du service en salle. Il participe au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Gestion opérationnelle Organiser et garantir la mise en place de l'office et de la salle, Participe au service en effectuant des tâches simples sous la supervision de le/la chef/fe de rang Participe au débarrassage/dressage des tables Participer à la clôture (rangement et nettoyage) du restaurant Participe aux inventaires, aux remontées de cave et[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Forgès, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge principalement de la cuisson des viandes et poissons au sein de notre établissement où l'on propose une cuisine traditionnelle française et de grillades au cantou. Un logement en gîte est disponible. Les repas peuvent être pris en charge par le restaurateur.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du centre d'instruction naval et de notre centre situé près du CHU, vous occupez le poste de cuisinier / cuisinière de collectivité. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 6h45 à 14h30 ou 12h-20h30 et un week-end sur deux. Environ 1300 couverts le midi, 1000 le soir. Vous travaillez dans une équipe de 9 personnes. Poste à pourvoir: - dès que possible Attention : - vous avez obligatoirement la nationalité française (demande de carte d'identité ou passeport français) - vous devez avoir un casier judiciaire vierge - vous devez avoir un CAP cuisine minimum Smic + 13ème mois + heures majorées + CE + repas.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l'hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison estivale 2025. UN(UNE) COMMIS DE SALLE Le(la) commis de salle, sous la responsabilité du directeur de restaurant, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Le(la) commis de salle fait la liaison entre la cuisine et la salle. Il(elle) s'occupe des tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des tables du restaurant. Il(elle) organise et entretient les offices avant et après chaque service. Il(elle) participe au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le chef de rang, en respectant ses consignes. Il(elle) sert les clients et exécute les tâches de soutien au service. Il(elle) débarrasse les tables et réalise la mise en place pour le prochain service. Il(elle) est amené(e) à travailler au petit déjeuner, au déjeuner, au diner et est en charge du room service. Cette liste n'est pas exhaustive Profil recherché : - Rigueur et implication - Sens des responsabilités, de[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Athénaïs et l'équipe du Patapain de Montgivray et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Poste : CDI temps plein Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain * Des bonus et des[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Isabelle et l'équipe du Patapain de Thiers et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des soirées Team[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chambord, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour préparer une cuisine traditionnelle française .(chaud et froid).pour 250 à 400 couverts/jour selon la saison. Travail de 8h à 16h ou de 9h à 17h.restaurant fermé le soir.